Lead Head Chef
Global Easy Dinamis · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Global Easy Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa kuliner, sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap hidangan yang disajikan.,Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim koki.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan kualitas produk.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar higienis dan keamanan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim koki.,Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan pelanggan dan pemasok.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam mengembangkan menuPemahaman tentang standar keamanan dan higienis makananPengelolaan inventaris dan bahan bakuKemampuan berkomunikasi yang baikPengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang