Senior Line Cook

Prime Bay Ekspansindo · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Prime Bay Ekspansindo sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memasak yang unggul, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki integritas tinggi. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam keadaan baik.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan serta standar sanitasi.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dapur untuk memastikan kondisi baik.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan mentoring line cook baru.,Memastikan semua hidangan sesuai dengan standar rasa dan presentasi yang ditetapkan.,Mengikuti dan menerapkan praktik ramah lingkungan dalam operasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri restoran atau katering.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki integritas dan etika kerja yang tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar sanitasi.Kemampuan untuk melatih dan mentoring line cook baru.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan staf dapur lainnya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait